こんにちは。入間店　浅見です。



8月末に風邪をひいてしまい、

楽しみにしていたライブを泣く泣く諦めてからは、

二度と風邪ひかねェから!!!!と

健康的な生活を目指して9月から日々精進しているのですが、

最近は意味のない夜更かしに睡眠時間を削られています…

眠いはずなのについついTwitterを眺めてしまう、

立派な依存症ですね…汗

睡眠時間はしっかりと確保していきたいものです。



健康的な生活には健康的な食事がつきもの。

というわけで本日ご紹介する一品はこちら。

『らぁめん　ほりうち　新宿本店』さんの

「チャーシューざるらぁめん（大盛）」です！



JR新宿駅西口から徒歩で約5分ほど、

ド平日のお昼時で4～5人ほどの待機列ができていました。

メニューはシンプルにラーメンとつけ麺の2種類で、

今回はこの店の名物だというチャーシュー入りのつけ麺をチョイス。

大盛で350gあるという麺の山を崩しながら

チャーシューと共にまずは一口。

つるっとした麺はまるで引き締まったうどんの如く、

ラーメンとは思えないさっぱりとした喉越しを味わえる逸品です。

それを最大限に引き立てるのが醬油ベースのスープ。

あっさり寄りですが深みのある味わいで麺の旨さを

最大限に引き立ててくれます。

厚みのあるチャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、

余分な脂もないのでとても食べやすいです。

チャーシューだけでそこそこのボリュームがあるので

今回麺大盛にしたらちょっと苦しかったのは内緒です。

これが”衰え”ってやつなんですかね…

とにかく、一度食べたら病みつき間違いなしです。



それでは、今回はこのあたりで。

また次回の更新でお会いしましょう。