あけましておめでとうございます。

入間店　浅見です。

2026年もどうぞよろしくお願いいたします。




新年一発目にご紹介するのは…

なんと、久々にラーメンではありません！

先日、とあるライブに参加するため

人生2回目の大阪に旅立ったのですが、

1回目の時は臨時休業で訪問できなかった

このお店に足を運んだところ

あまりの美味しさに衝撃を受け、

今回のブログに登場することになりました。

それがこちら、

『道頓堀今井　本店』さんの

「親子丼」と「きつねうどん（通常サイズ）」になります！



関西のだしは薄味とよく聞きますが、

確かに関東のようなクッキリとした味わいではなく

深いだしの旨みによって全体の調和が

保たれているようなイメージです。

うどんも関東のツルっとした食感とは違い

少し柔らかいので口当たりが優しく感じます。

だしがたっぷり染み込んだ油揚げも絶品でしたが、

個人的に衝撃だったのは親子丼の方です。

芳醇な旨みをギュッと包み込こんだまま

とじた玉子を白飯と一緒に口に入れる、

まさに筆舌に尽くしがたい味わい深さです。

正直に言うと、お店で親子丼を食べたことがあまりなく、

せいぜいチェーン店くらいの経験値だったのですが

だし一つでここまで変わるものかと

一口ごとに驚きを噛みしめながら完食しました。

本当は、親子丼+小サイズのきつねうどんの

お得なランチセットもあったのですが、

めったに来れないお店でもあるので

思い切ってどちらも通常サイズで頂いてきました。

本当にいい判断だったと今でも思います（笑）




それでは、今回はこのあたりで。

また次回の更新でお会いしましょう。



※システムの不具合で、同じ内容のブログが

　過去の日付で更新されております。

　ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。