こんにちは、菅原です。いよいよ激動？の２０２１年もあと１ヶ月足らず、
今年もコロナに振り回され、かなりの「自由」が制限されたことと思います。
いつも思いますが、「来年こそ」はといろいろ夢や計画を練ったりします。

いい形で、新年が迎えられますように・・・


さてさて、今回は久しぶりの地元グルメスポット紹介です。


川越市鯨井にある「麺処　かつ膳」さんです。その昔はとんかつ屋さんでしたが、ラーメン屋さんに変わっていました（とんかつ目的で行ったので）。


驚きを抑えつつ入店し、食券を購入『淡麗　塩ラーメン』(全部載せ）して着席。


カウンター越しに、一生懸命作られてる様子を見ながら待つこと数分・・・
鶏のうま味たっぷりのスープで、久しぶりに「美味しいラーメン」に巡り遭いました。


ごまかしが効かない「塩」なんで、あっという間に完食しちゃいました(空腹に耐えかね）


是非、一度ご賞味下さい。

最近のラーメンのどんぶりって小ぶりじゃない？と思うことが多い菅原でした。

おまけ
私は、ドンピシャ世代なので・・・
こんなの見つけました

ジャブローに潜入してるシーンを再現してるそうです。
ちょっと高いですが欲しくなりました(笑)←ＩＨで使えない！！