こんばんわ。三芳店　三上です。
新年あけましておめでとうございます。

いきなりですが先月「餅つき」をしてきました。
やってみると中々難しいです。
力いっぱいつくイメージでしたが力はそんなにいらずただ垂直に
臼に中にあるもち米をつくイメージ。
最初はいいのですが二回、三回とつくと杵の重みかまっすぐ振り下ろせません。
力加減が難しいです。
大量のもち米をついたせいか久々にまめができました。

これがこれになりました。


大福好きなのですがつきたての餅で作ってくれました。
最高にうまい！！！
他にも、おしるこ、きな粉、キムチ、アーモンド種類豊富に。
一年分頂きました。
こんな中々ない機会ありがとうございました