こんにちは！三芳店の小池です。

先月コロナ以降初めての家族旅行に行きました。

場所は岩手県花巻市で、宮沢賢治の記念館を見学しました。

宮沢賢治は熱烈な宗教家というイメージで、科学とは縁遠い作家という

印象でしたが、科学に精通しそれを活かした独自の自由でロマン溢れる作品を描いていた

ことを知り、文系の自分には衝撃的でした。自分も苦手意識に囚われず、理数の勉強をしよう

という気になりました。まずはガソリンスタンドで必要な危険物取扱者乙種第四類の資格を

取らなくてはいけません･･･泣

物理や化学の知識が問われるTHE理数といった資格ですが、取れるよう勉強します！

こんにちは、三芳店です。

先日、鮮魚コーナーで今年はこれで最後かなというモノがあったので

個人的にお祝い事も重なり、奮発して買ってみました。



生筋子です。　金額がイヤらしいですがご勘弁を。

そして格闘アイテムがこちら↓↓↓



と、これです。↓↓↓



手が、生臭くなって撮影どころではないのと、非常にグ〇っぽい絵なので


この先は載せずです。ご了承ください。。。

バラす方法は、塩水の中に生筋子を入れ、ホイッパーでバラしていきます。

フォークなども使いましたが、自分はこれが一番です。

バトやテニスラケットでヤル方もいるそうです。

キッチンペーパーは周りの膜っぽいものを取るときに使います。

粘膜っぽいのは乾燥ペーパーに良くくっついてくれます。

画像ナシなのはコレもいい絵ではないので・・・

で、こんな感じでたっぷり出来ました。

イクラ醤油漬けの出来上がりです。調味料は安定のめんつゆ＋適当調味料です。





冷蔵庫で3日ほど寝かして小瓶に移して冷凍保存です。

正月くらいまで色々な場面で食べられます。



夢のこぼれイクラ丼やっちゃいますか！！

プリン体が心配です。たまごに一個だったような・・・

こんにちは、菅原です。

11月になっても、暖かい日が続き

半袖が仕舞えないですね。立冬を

すぎる頃には、落ち着くとお思いますけど

さてさて、私のつたないブログも

一部の方には好評の様で、今日は番外編

ですが、地元グルメです。

なぜ番外編なのかと云うと、場所が池袋

なので、地元を少し離れているので番外編。

以前テレビでも放送されていたので、観た方

行った方もいるかもしれませんが

「丸七」さんです。綴じないカツ丼ですが

この分厚さ！！！およそ3センチ


お肉は柔らかく、食べ応えも充分です。

オススメはオプションの玉子です。味がまろやかに

なります。

池袋駅の西口からすぐなので、アクセスも

楽なので、一度お試しあれ。

以上、食欲の秋を満喫してる、菅原でした。

　皆さんこんばんは五十嵐です。
会社近くの駅の周りは大したもんないなと思っていたのですが‥‥
見つけてしまいました。
極厚４００グラムとんかつを！！


見て下さいこの厚さを
とりあえず４００グラムシリーズで〇〇かつ定食を頼んでみました。
モーボリューム満点でおなか一杯になっちゃいましたよ！
下の方に見えるのはわさび塩と藻塩です。
塩で食べるのもおつでした。
この極厚４００グラムシリーズは未だ種類があって今度機会があればまた挑戦しますね

また興味が湧いた人は坊主頭の強面に話しかけて下さいね
こっそり教えちゃいます。

ではでは！！